おいしいかわいい料理写真の撮り方 (手持ちのカメラとスマホで撮れるフードスタイリングと撮影の本)

おいしいかわいい料理写真の撮り方 (手持ちのカメラとスマホで撮れるフードスタイリングと撮影の本) の詳細

薬膳講師として毎日のようにお料理の写真をコンパクトデジタルカメラで撮っている最中、著者のカメラマン佐藤朗さんとフードスタイリストの小坂桂さんのお料理写真やスタイリングのセミナーを受ける機会があり、この本を手に入れました。仕事にとても役立っているのでご紹介したいと思います。おいしくないと誤解されやすい家庭的な薬膳フードセラピーのお食事を、もっと上手に画像で表現できないかなと思い始めていた時に、貴重なセミナーでたまたま入手しましたが、今では料理写真を撮るときの参考書になりました。食べるのが大好きで手作り料理や外食の料理を撮っている方はたくさんいらっしゃいますが、おいしいお料理を写真に収めてみたら、「目で見たイメージと違う！？」ことは少なくありません。この本は「背伸び」しなくても、手持ちのカメラを設定して、テーブルをスタイリングして、おいしそうに料理を撮る方法を、分かりやすい解説と”おいしいかわいい”たくさんの写真で解説してくれています。もちろん、一眼レフのカメラをかかえて一緒にセミナーを受けていらしたお料理教室の先生方も、この本を活用しようと次々と手に取っていらっしゃいました。飲食店のプロがメニュー写真をおいしそうに撮るのにも、実用的な一冊だと思います。カメラ選びやライティングについてのアドバイスも含まれている部分を読み返し、今は背伸びせずに料理写真を撮っていますが、将来は薬膳教室内に生徒さん達がお料理をきれいに撮れるようにライティングを設置したり、自分も一眼レフカメラを使おうという気持ちになっています。感謝の一冊です。